วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด ก้อนกลมๆ กินกับข้าวต้มแล้วอยู่ท้อง

เมนูง่ายๆ กินได้ทั้งครอบครัวกับ หมูปั้นก้อนทอด ที่บาคาร่านิยมนำมากินกับข้าวต้มกุ๊ย หรือจะกินกับข้าวสวยก็ได้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหรือซอสพริกได้ตามชอบเลย เมนูนี้เชื่อว่าทุกคนกินกันตั้งแต่เด็กจนโต ทำง่ายมาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • รากผักชี 10 กรัม
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 400 กรัม
  • พริกไทยขาว (ป่น) 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา  1  ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1/3 ถ้วย
  • แป้งทอดกรอบ (คลุกพอเคลือบผิวบางๆ)

วิธีทำ หมูปั้นก้อนทอด 

1. ตำรากผักชี กระเทียม  และพริกไทยดำให้แหลก จากนั้นก็ใส่เนื้อหมูลงไป จากนั้นก็ตำหมูสับให้ละเอียดมากยิ่งขึ้น

2. ปรุงรสด้วยพริกไทยขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย

3. ใส่น้ำมันงาและแป้งทอดกรอบ จากนั้นก็ใช้สากตำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อหมูได้ดี

4. ปั้นหมูให้เป็นก้อน เสร็จก็นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้วจัดวางเตรียมไว้สำหรับทอด

5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำให้ม่วมกระทะ รอจนน้ำมันร้อนเต็มที่ เสร็จแล้วให้ใส่หมูก้อนลงไปทอด จนหมูสุก และเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่

Creit : https://food.mthai.com/food-recipe/142537.html

สนใจ สมัคร บาคาร่าออนไลน์  แทงบอล คาสิโนออนไลน์ พนันออนไลน์ ติดต่อเราได้ที่ Call Center 24 ชั่วโมง
ID LINE : @88WARP

Leave a comment

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create your website at WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: